onsdag den 17. oktober 2012

Tunfrikadeller

De her blev ret gode hvis jeg selv skal sige det...

Tunfrikadeller

  • 2 dåser tun i vand
  • 3 æg
  • 2spsk mandelmel
  • 1spsk tørret dild
  • salt og peber
  • 1spsk Skallin
Dræn tunen for vand og sørg for det er skilt i helt små stykker - enten med en gaffel eller hak det med en kniv.
Bland resten af ingredienserne i og bland godt. Lad farsen hvile i ca 10 minutter så Skallinen kan nå at suge noget af væsken.
Steg på en medium varm pande i 6-7 minutter på hver side eller til de er gyldne.


Ingen kommentarer:

Send en kommentar