Grov remoulade - low carb

Denne opskrift læner sig meget op ad den jeg lavede på remoulade for noget tid siden, men denne er der flere grønsager i, så den er blevet lidt "grovere".

Grov remoulade

• 100g Graasten mayonaise - Den er PCO venlig
• 30g finthakket gulerod
• 30g finthakket blomkål
• 50g finthakket syltede agurker
• 2tsk citron saft
• 3tsk Dijon sennep
• 1tsk løg pulver
• 1,5tsk karry pulver
• 3-4tsk gurkemeje (det giver den gule farve)
• 2tsk Sukrin+
• Salt og peber

Bland det hele sammen og smag til.